11048柳刃包丁 9寸 高光沢度鏡面仕上げ 刃は 切れ味 黒檀黒水牛八角柄

11048柳刃包丁 9寸 高光沢度鏡面仕上げ 刃は 切れ味 黒檀黒水牛八角柄

11048柳刃包丁 9寸 高光沢度鏡面仕上げ 刃は 切れ味 黒檀黒水牛八角柄

4.3点

（33件）

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サイズ
全長：約425mm
刃渡り：約270mm
幅：約37mm
厚み ：約4.3mm
重さ ： 約 230ｇ
鋼材：MKV10ステンレス鋼
硬度 ： 約HRC61
製法 真空焼き入れサブゼロ処理
表面処理 高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）
柄 黒檀黒水牛角八角柄
鞘 無し
裏押し、平研ぎ、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。
本刃付け、錆びにくい。

#梵静刃物の柳刃包丁一覧

刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。
小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。
そのため、すぐにご使用いただけます。
完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。
切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。

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カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
商品の状態:
新品
配送料の負担:
送料無料
配送の方法:
未定
発送元の地域:
大阪府
発送までの日数:
2～5日

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