Всё, что нужно знать про интервальное голодание
Интервальное голодание — это особая диета, во время которой нужно отказаться от любых приёмов пищи на длительное время, а в оставшиеся часы уместить свою дневную норму калорий. Во время голодания запрещена любая еда: даже орешки и другие мелкие перекусы. Только вода.
В индийской народной медицине про интервальное голодание было известно уже более 4000 лет назад. Но популярным оно стало именно в наши дни: после того, как в 2016 году учёный Ёсинори Осуми получил за него Нобелевскую премию. Он доказал, что во время длительного голодания (более 12 часов!) клетки организма очищаются, обновляются и омолаживаются. Как итог — вы теряете лишний вес, у вас нормализуется сон, улучшается гормональный фон, проходят стрессы и поднимается настроение.
Есть несколько вариантов интервального голодания. Некоторые голодают по 12 часов, в основном это новички, которые только знакомятся с новой системой. Ну а самый популярный вид интервального голодания — не есть по 16 часов в сутки. Это довольно сложно, но возможно, особенно если привыкнуть к постоянному чувству голода.
Во время 16-часового голодания здоровые клетки начинают намного активнее работать, очищая организм от бактерий и вирусов. Значительно понижается уровень сахара в крови, благодаря чему уменьшается риск заболевания диабетом, улучшается работа почек и поджелудочной железы, ускоряется метаболизм. Расщепляются жировые запасы, что улучшает мозговую деятельность и память. Некоторые исследования говорят, что длительное голодание помогает замедлить старение организма.
Стоит отметить, что интервальное голодание подходит далеко не всем. Помимо плюсов, у него есть свои минусы и даже строгие противопоказания.
Плюсы:
- помогает похудеть в несколько раз быстрее, чем остальные диеты;
- позволяет поддерживать фигуру на нужном уровне;
- улучшает метаболизм;
- понижает уровень сахара в крови;
- замедляет процессы старения в организме;
- подходит для деловых и вечно занятых людей (такое голодание намного удобнее, чем небольшие перекусы по 5–6 раз в день);
- есть удобные приложения на смартфон, которые присылают уведомления, когда вам пора поесть.
Минусы:
- голодать более 12 часов — это сложно;
- противопоказано людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта;
- противопоказано беременным и людям с онкологическими заболеваниями;
- у гипотоников (людей с постоянно пониженным давлением) могут случаться обмороки;
- перед тем, как начать длительное голодание, придётся сходить на консультацию к врачу и сдать кучу анализов;
- недостаток витаминов, которые придётся восполнять.
Если вы спокойно относитесь к чувству голода и не имеете противопоказаний — возможно, вам стоит попробовать интервальное голодание. Но не стоит забывать о том, что в остальные 8 часов еда должна быть низкоуглеводной. Объедаться бургерами не получится. А для максимального результата лучше всего добавить в ежедневное расписание домашние тренировки, бег или посещение спортзала.